2017年7月12日上午，继天津达仁堂参观考察后，长城公司又迎来了一位贵宾--麦肯（哈尔滨）食品有限公司考察组。

麦肯食品始建于1957年，总部位于加拿大，现成为世界上最大的冷冻薯条专业制造商。企业经过多年的成长，从30名员工和150000加元的全球销售，目前从业人员超过20000人的全球销售额为85亿加元；现成为速冻食品行业中的巨擘。

此次考察组由麦肯（哈尔滨）食品有限公司品控部石丹经理带队，携采购部张红莲前来考察。临行前其已将长达24页的考察项目和评分要求发送到长城公司，足见麦肯公司的重视。我公司由生产部门主要负责人接待并提交相应审核材料。

销售人员首先对长城公司的发展历程及产品做以介绍，在介绍过程中，考察组的认真听并详细记录，在遇到与生产和产品相关环节时不时的提出问题：比如在讲到生产工艺时，经理对打浆具体原理和方式、烘缸的作用原理、CCP点非常关注，我们的应用工程师一一做了解答。

在了解了公司及产品基础情况后，石经理迫不及待的要求考察公司的原料库、生产车间、包装间和成品库，在考察的过程中，石经理非常注重细节，虚心的请教技术人员各个技术环节的控制和设备运行情况。对公司生产车间的考察还是比较满意的，过程中经理也对公司的5S管理提出一些小建议，我们愿意接受并持续改进。

在对公司材料、资质及生产记录等文件的审查中，石经理审核的更为细致，重点对员工培训、产品质量控制、原材料检验提出了自己的看法和意见，与这么职业的外资企业品控管理人员顺畅的交流，我们顿感受益匪浅。

经过一个上午的考察，麦肯公司的审核落下了帷幕，我们获得了75%的得分，虽然达到了该集团公司的合格供应商考核分数线，但是在这个过程中，也让我们看到了自身还需完善和成长的空间。我们期待与国际化大企业的合作，共同进步，一起成长！总得来说，客户对此次考察之旅非常满意！这是对我们工作的认可，也是我们继续前进的动力！