由纤维性的和多孔的材料构成的深过滤过滤片具有一个三维空间、迷宫式的网状结构，每平方米过滤面积的过滤片有几千平方米的内表面积。大约80%的孔度（所有中空空间的体积比上总的面积）证明了非常高的截留混浊物的能力，厚度为4.5毫米的深过滤片其每平方米面积在其截留潜力饱和之前可截留3.6升的混浊物。

　　深过滤片（过滤纸板与过滤纸）根据其所能满足的过滤要求，可划分为下列过滤类型：

　　①除菌过滤　②减菌过滤　③细过滤　④澄清过滤　⑤粗过滤

　　长城公司根据各种过滤要求可提供各种型号的过滤片。

　　用于除菌或减菌过滤的过滤片其主要任务是将液体中的微生物除去，根据过滤片的型号、过滤速度、微生物种和被过滤液的物化性质，可获得不同的除菌率，因此利用这两种类型的过滤片可将饮料、啤酒和葡萄酒进行“冷杀菌”灌装。用细过滤片过滤，甚至对含有胶体的液体也可获得感官上清亮的过滤液，此外，细过滤片还具有很高的截留酵母和减少细菌的能力。

　　用于澄清过滤的过滤片可以分离颗粒性的混浊物和大量地减少酵母菌的数量，从低粘度的液体中分离大于15微米的颗粒，可选择粗过滤片为了划分不同类型的过滤片，确定其过滤特性，要进行一系列的检验。

单位面积的质量
　　过滤片的单位面积的质量是通过称量一个已知面积的样品来测定，它说明了生产所用的原材料数量。

厚度
　　过滤片的厚度取决于它的结构和单位面积的质量，由于过滤效果与颗粒通过过滤片的路径长短有关，所以厚度是决定质量的重要参数。

灰化残留物
　　灰化残留物是指过滤片中矿物质的多少。

水流速
　　一定条件下，一定水量通过过滤片的时间，是衡量过滤片特性的最主要参数之一。

梯度减少
　　根据测试菌的梯度减少，可以确定过滤片截留菌的能力，梯度减少特别是用来检验除菌、减菌过滤片的过滤特性，在一定条件下，通过过滤测试菌液，来比较过滤液与被过滤液中的菌数。

机械澄清效果
　　通过机械澄清效果的测定，可以了解过滤片的过滤强度，混浊物截留能力以及保留时间，用过滤片过滤模型悬浮液，然后测定混浊物的降低和过滤量。

　　通过这六种检验可以将过滤片很清楚地定性分类。
 

表1：我司主要产品分类

我司过滤产品的固定性（稳定性）
　　在实际应用中，除了过滤效果，过滤片的固定性具有很重要的意义，经测试我司过滤产品在各种常规过滤溶液中（如啤酒、葡萄酒、乙醇、水等），过滤强度没有机械强度的减少。只有在极端的条件下，如用2% 的硫酸或2%的烧碱处理，其固定性才明显的减少。